Malta Eriği’nden Yenidünya’ya: Gizemli Meyve
Malta Eriği Hangi Meyvedir ?
Malta Eriği hepimizin yakından tanıdığı yeni dünya ve muşmula meyvelerinin diğer adıdır. Erik olarak isimlendirilmesi kuşkusuz herkesin aklına bir erik türü olup olmadığı sorusunu getirse’de malta eriği aslında bilinen adıyla yeni dünya‘dır.
Malta Eriği; Yeni Dünya, Muşmula, Japonica ve Loquat olarak isimlendirilmektedir. Malta Start olarak türkiye’de popüler olan malta eriği hakkında sizlere bilgi sunacağız. Bu meyve’yi hakkında bilgi vermemizin sebebi kuşkusuz Malta adıyla ön plana çıkmasıdır.
Malta’ya ülkemizden gelenlerde kuşkusuz yeni dünyanın Malta’ya özgü bir meyve türü olduğunu düşünebilirler, zira bizlerde araştırma yapmadan önce bu meyve hakkında yeterli bilgiye sahip değildik. Hepimiz yakından tanımış olsakta farklı isimlendirilmesi sebebiyle kuşkusuz bir karışıklık yaratmaktadır.
Malta Eriği isimlendirilmesinin nasıl yapıldığı konusunda bir araştırma yapmış olsakta bu konu hakkında maalesef bilgi bulamadık. Malta Eriği, Yeni Dünya ve Muşmulanın ana memleketi yaptığımız araştırmalar neticesinde öğrendiğimiz bilgiler kapsamında Çin ve Japonyadır.
Ülkemize neden Malta Eriği ismi ile isimlendirildiği konusunda bir bilgi maalesef bulamadık. Zaten genellikle Yeni Dünya ve Muşmula isimleri ile bilinmektedir. Yeni dünya ve muşmula aynı bitki türü olmasada amatör gözle değerlendirdiğimizde birbirine benzer bitkiler olduğunu söyleyebiliriz.
Malta Eriğinin Özellikleri
Malta eriği, dışı biraz tüylü ve pürüzlü olan, içi ise mis gibi sulu ve yumuşacık bir meyve. Yerken tatlı ve hafif ekşi bir lezzet sunar, farklı tadları tek bir meyveden almamızı sağlar . Hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de lezzetli bir keyif kaynağıdır. Sindirim sistemine dost lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırırken, içinde bulunan A, C, E vitaminleri ve potasyum vücudu enerjiyle doldurur. Doğanın bu şirin armağanı, hem lezzet hem de sağlık açısından bize mutluluk veren bir seçenektir.
Malta Eriğinin Diğer Adları Nelerdir ?
Kendine özgü turuncu-sarı rengi ve tatlı ekşi lezzetiyle öne çıkan, hem lezzetli hem de besleyici bir meyvedir. Aslında anavatanı Çin olan bu meyve, günümüzde dünya genelinde ılıman iklimlerde başarıyla yetiştirilmektedir.
Malta eriği, farklı bölgelerde çeşitli isimlerle anılmaktadır; bazen “Yenidünya” olarak bilinirken, bazı yerlerde “Eriobotrya japonica“, “Loquat” ya da “Japon muşmulası” olarak da adlandırılır. Farklı isimlere rağmen, bu meyvenin tadı ve sağlık açısından sunduğu faydalar herkes için aynı keyif ve mutluluğu sunar.
Malta Eriğinin Faydaları Nelerdir ?
Malta eriği, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu pek çok fayda ile de dikkat çeker. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur, sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca, cilt sağlığını destekler ve kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
Bunun yanı sıra, kalp-damar hastalıklarına karşı da faydalıdır, böylece Malta eriği hem lezzetiyle hem de sağlık getirisiyle birçok kişi için vazgeçilmez bir tercih haline gelir.
Malta Eriğinin Kullanımı
Çeşitli şekillerde kullanılabilen çok yönlü bir meyvedir. İlk olarak, taze olarak tüketilerek doğal ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak keyifli bir deneyim sunar. Ayrıca, reçel, marmelat ve komposto gibi tatlılarda kullanılarak damakları şenlendirir.
Smoothie‘ler ve meyve suları için harika bir lezzet katkısı sağlar ve bu içecekleri daha sağlıklı ve lezzetli hale getirir. Son olarak, kek ve pastalarda kullanılarak tatlı tariflerinize benzersiz bir tat ve dokuluk kazandırır. Malta eriği, farklı pişirme ve hazırlama yöntemlerinde kullanılarak herkesin damak zevkine hitap eden lezzetli ve besleyici bir meyve alternatifidir.
Malta Eriği’nden Yenidünya’ya İlginç Bilgiler
Malta eriği, kökeni binlerce yıl öncesine dayanan ve tarih boyunca sevilerek yetiştirilen bir meyvedir. Çin’de binlerce yıldır ekimi yapılan bu meyve, asırlardır insanların damaklarını şenlendiriyor. Japonya‘da ise “biwa” adıyla anılan Malta eriği, ülkenin gurur kaynaklarından biri olup kültürel bir simge niteliğindedir.
Ayrıca, Malta eriği çiçekleri, muhteşem kokularıyla bilinir ve hem meyve vermesi hem de süs bitkisi olarak değerlendirilmesiyle sevilen bir bitki haline gelmiştir. Bu bilgilerle Malta eriği, Asya’nın zengin kültür mirasına ve doğal güzelliklerine katkıda bulunarak keyif ve şifa dağıtmaya devam ediyor.
